En un bol mezclamos la harina y el polvo de hornear, luego hacemos un espacio en el medio y añadimos el huevo, la leche, el aceite y mezclamos de adentro hacia afuera sin hacer grumos.

Después pones a calentar un sartén a fuego medio con un pedazo pequeño de mantequilla y agregamos una cucharada de la mezcla en la sartén, cuando este comience a burbujear damos vuelta con la espátula y dejamos cocinar por 30 segundos aprox.

Luego de terminar de hacer los pancakes, coloca de nuevo un pancake en el sartén a fuego medio y en la mitad distribuye la crema de avellanas con rodajas de plátano y tapamos con otro pancake y dejamos que la crema se derrita y servimos con sirope.

¡Y listo… A disfrutar !

Ingredientes:
-2 cucharaditas de polvos de hornear
-2 cucharadas de crema de avellanas
-1 taza de harina
-1 taza de leche
-1 huevo grande
-1 cucharada de aceite vegetal
-1 plátano en rodajas